健康管理は、食事の管理から。海鮮サラダのタンパク質の内訳

海鮮サラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スモークサーモン （37.8%）
• 鯛 （24%）
• ブリ （23.6%）
• 和風ドレッシング （3.4%）
• 水菜 （3.2%）
• その他 （7.81%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スモークサーモン	20g	5.1	g	37.8	%
鯛	15g	3.3	g	24	%
ブリ	15g	3.2	g	23.6	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.47	g	3.4	%
水菜	20g	0.44	g	3.2	%
ミニトマト	大1個	0.22	g	1.6	%
レンコン	10g	0.19	g	1.4	%
カットワカメ	1人前	0.18	g	1.3	%
レタス	1人前	0.18	g	1.3	%
さつまいも	10g	0.12	g	0.88	%
赤・黄ピーマン	10g	0.1	g	0.74	%
大根（根）	20g	0.08	g	0.59	%