健康管理は、食事の管理から。ジンギスカンのビタミンCの内訳

ジンギスカンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （34.3%）
• シシトウガラシ （23.9%）
• 緑豆もやし （13.4%）
• 玉ねぎ （11.7%）
• ニラ （6.9%）
• その他 （9.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	40g	16.4	mg	34.3	%
シシトウガラシ	中4本	11.4	mg	23.9	%
緑豆もやし	80g	6.4	mg	13.4	%
玉ねぎ	80g	5.6	mg	11.7	%
ニラ	30g	3.3	mg	6.9	%
長ネギ	15g	1.7	mg	3.5	%
ラム肩	1人前	1	mg	2.1	%
ラムモモ	1人前	1	mg	2.1	%
ラムロース	1人前	1	mg	2.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.3g	0	mg	0	%
ごま油	2g	0	mg	0	%