健康管理は、食事の管理から。冷や汁のビタミンKの内訳

冷や汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （41.7%）
• 絹ごし豆腐 （25.7%）
• 大葉 （21.1%）
• 麦みそ （8.3%）
• みょうが （1.5%）
• その他 （1.65%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	40g	13.6	μg	41.7	%
絹ごし豆腐	70g	8.4	μg	25.7	%
大葉	葉1枚	6.9	μg	21.1	%
麦みそ	30g	2.7	μg	8.3	%
みょうが	中0.5個	0.5	μg	1.5	%
ゴマ	7g	0.49	μg	1.5	%
ピーナッツ	5g	0.05	μg	0.15	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
アジ開き干し	30g	0	μg	0	%
米・もち米	120g	0	μg	0	%