健康管理は、食事の管理から。牛肉と糸こんにゃくの炒め物の葉酸の内訳

牛肉と糸こんにゃくの炒め物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （84.8%）
• 和牛モモ （15.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	中1本	44.8	μg	84.8	%
和牛モモ	1人前	8	μg	15.2	%
糸こんにゃく	1玉	0	μg	0	%