健康管理は、食事の管理から。きのこソテーのビタミンDの内訳

きのこソテーのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （70.1%）
• エノキダケ （27.1%）
• バター （2.8%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	2	μg	70.1	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.77	μg	27.1	%
バター	大さじ1杯	0.08	μg	2.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%