健康管理は、食事の管理から。揚げそばのビタミンDの内訳

揚げそばのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （52.4%）
• かまぼこ （47.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	50g	1.1	μg	52.4	%
かまぼこ	薄切り5切れ	1	μg	47.6	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
片栗粉	2g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
白菜	30g	0	μg	0	%
にんじん	20g	0	μg	0	%
チンゲン菜	60g	0	μg	0	%
芝エビ	中6尾	0	μg	0	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0	μg	0	%