健康管理は、食事の管理から。さば塩焼きの亜鉛の内訳

さば塩焼きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （50.1%）
• サバ （22.5%）
• 米・もち米 （14%）
• 木綿豆腐 （5%）
• キャベツ （1.7%）
• その他 （6.72%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	500g	3	mg	50.1	%
サバ	切り身1切れ	1.4	mg	22.5	%
米・もち米	並1杯	0.84	mg	14	%
木綿豆腐	50g	0.3	mg	5	%
キャベツ	50g	0.1	mg	1.7	%
卵	5g	0.07	mg	1.1	%
レタス	1人前	0.06	mg	1	%
かまぼこ	薄切り3切れ	0.06	mg	1	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0.05	mg	0.9	%
焼麩	中3個	0.04	mg	0.73	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	mg	0.67	%
きゅうり	20g	0.04	mg	0.67	%
小麦粉（薄力粉）	10g	0.03	mg	0.5	%
乾燥ワカメ	1人前	0.01	mg	0.15	%
植物油	10g	0	mg	0	%