健康管理は、食事の管理から。鍋のカリウムの内訳

鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （39.6%）
• 真昆布 （18.3%）
• 若鶏モモ （16.2%）
• エノキダケ （8.7%）
• 木綿豆腐 （7.6%）
• その他 （9.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉3枚	660	mg	39.6	%
真昆布	1人前	305	mg	18.3	%
若鶏モモ	100g	270	mg	16.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	8.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	7.6	%
牡蠣	中5個	85	mg	5.1	%
生しいたけ	中1個	42	mg	2.5	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	2.2	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0g	0	mg	0	%