健康管理は、食事の管理から。うどんすきの食塩相当量の内訳

うどんすきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （49.7%）
• うどん（ゆで） （32.3%）
• カツオ昆布だし （8.6%）
• 卵 （7.4%）
• 豚モモ （1.3%）
• その他 （0.62%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.4杯	1.2	g	49.7	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	32.3	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	8.6	%
卵	M1個	0.17	g	7.4	%
豚モモ	0.3人前	0.03	g	1.3	%
みりん風調味料	大さじ0.4杯	0.01	g	0.62	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%