健康管理は、食事の管理から。豆腐の味噌汁の食塩相当量の内訳

豆腐の味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （47.3%）
• 米みそ（白） （45.1%）
• カツオだし （7.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.4杯	0.94	g	47.3	%
米みそ（白）	大さじ0.4杯	0.89	g	45.1	%
カツオだし	0.75カップ	0.15	g	7.6	%
小口ネギ	3g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	30g	0	g	0	%