健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのビタミンKの内訳
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ポテトサラダのビタミンKの内訳
ポテトサラダのビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
マヨネーズ
(54%)
■
きゅうり (28.1%)
■
卵
(15.4%)
■
にんじん
(2.5%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
マヨネーズ
大さじ0.5杯
9.8
μg
54
%
■
きゅうり
15g
5.1
μg
28.1
%
■
卵
M0.5個
2.8
μg
15.4
%
■
にんじん
15g
0.45
μg
2.5
%
■
レモン(果汁)
小さじ0.25杯
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
魚肉ハム
中1枚
0
μg
0
%
■
玉ねぎ
20g
0
μg
0
%
■
じゃがいも
中0.5個
0
μg
0
%
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