健康管理は、食事の管理から。ほうれん草ベーコンのビタミンAの内訳

ほうれん草ベーコンのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• ほうれん草 （60.9%）
• バター （38.4%）
• ベーコン （0.7%）
• 黒こしょう （0.01%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

ほうれん草	中1株	105	μgRE	60.9	%
バター	大さじ1杯	66.3	μgRE	38.4	%
ベーコン	中1枚	1.2	μgRE	0.7	%
黒こしょう	1振り	0.02	μgRE	0.01	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μgRE	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μgRE	0	%