健康管理は、食事の管理から。みそちゃんこのタンパク質の内訳

みそちゃんこのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （42.4%）
• 鶏ミンチ （21.6%）
• 牡蠣 （11.8%）
• 白菜 （6.6%）
• ぶなしめじ （2.5%）
• その他 （14.93%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	1人前	20.5	g	42.4	%
鶏ミンチ	1人前	10.5	g	21.6	%
牡蠣	中6個	5.7	g	11.8	%
白菜	中・葉4枚	3.2	g	6.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	1.2	g	2.5	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	2.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	2.4	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	2.3	%
水菜	1人前	1.1	g	2.3	%
卵	M0.2個	1.1	g	2.2	%
米・もち米	並0.2杯	0.7	g	1.4	%
ごぼう	1人前	0.54	g	1.1	%
長ネギ	中1本	0.4	g	0.83	%