健康管理は、食事の管理から。みそちゃんこのビタミンB2の内訳

みそちゃんこのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （25%）
• 白菜 （14.3%）
• 鶏ミンチ （12.5%）
• 牡蠣 （10%）
• 水菜 （8.9%）
• その他 （29.33%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	1人前	0.21	mg	25	%
白菜	中・葉4枚	0.12	mg	14.3	%
鶏ミンチ	1人前	0.11	mg	12.5	%
牡蠣	中6個	0.08	mg	10	%
水菜	1人前	0.08	mg	8.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.07	mg	8.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.07	mg	8.6	%
卵	M0.2個	0.04	mg	4.4	%
長ネギ	中1本	0.03	mg	3.8	%
ごぼう	1人前	0.01	mg	1.4	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	1.1	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.01	mg	1.1	%
米・もち米	並0.2杯	0	mg	0.33	%