健康管理は、食事の管理から。みそちゃんこのビタミンCの内訳

みそちゃんこのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （63.9%）
• 水菜 （23.1%）
• 長ネギ （7.4%）
• ぶなしめじ （2.6%）
• 牡蠣 （1%）
• その他 （1.96%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉4枚	76	mg	63.9	%
水菜	1人前	27.5	mg	23.1	%
長ネギ	中1本	8.8	mg	7.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	3.2	mg	2.6	%
牡蠣	中6個	1.2	mg	1	%
豚モモ	1人前	1	mg	0.84	%
ごぼう	1人前	0.9	mg	0.76	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.43	mg	0.36	%
卵	M0.2個	0	mg	0	%
米・もち米	並0.2杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
鶏ミンチ	1人前	0	mg	0	%