健康管理は、食事の管理から。巻き寿司のカリウムの内訳

巻き寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サラダ菜 （31.5%）
• メンチカツ（冷凍） （22.6%）
• 焼きのり （18.5%）
• 卵焼き （16.7%）
• 米・もち米 （10.4%）
• その他 （0.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サラダ菜	1人前	123	mg	31.5	%
メンチカツ（冷凍）	中0.5個	88	mg	22.6	%
焼きのり	大1枚	72	mg	18.5	%
卵焼き	普通サイズ0.2本	65	mg	16.7	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	10.4	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.33	%