健康管理は、食事の管理から。カレーライスのタンパク質の内訳

カレーライスのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 和牛バラ （61.4%）
• じゃがいも （12.1%）
• カレールー （7.3%）
• トマトピューレ （5.3%）
• 玉ねぎ （4.8%）
• その他 （9.15%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

和牛バラ	400g	44	g	61.4	%
じゃがいも	中4個	8.6	g	12.1	%
カレールー	5人前	5.2	g	7.3	%
トマトピューレ	200g	3.8	g	5.3	%
玉ねぎ	中2玉	3.4	g	4.8	%
牛乳	100g	3.3	g	4.6	%
にんじん	中2本	2.4	g	3.3	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0.72	g	1	%
ショウガ	2片	0.18	g	0.25	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%