健康管理は、食事の管理から。お寿司のカリウムの内訳

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お寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • びんちょうマグロ (22.8%)
  • 車エビ (16.3%)
  • アナゴ (15.9%)
  • 焼きのり (12.4%)
  • 米・もち米 (11.8%)
  • その他 (20.86%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ 30g 132 mg 22.8 %
車エビ 中1尾 94.6 mg 16.3 %
アナゴ 中0.5尾 92.5 mg 15.9 %
焼きのり 大1枚 72 mg 12.4 %
米・もち米 235g 68.2 mg 11.8 %
剣先イカ 寿司2貫分 52.8 mg 9.1 %
卵焼き 20g 26 mg 4.5 %
イクラ 寿司1貫分 21 mg 3.6 %
りんご酢 30g 17.7 mg 3.1 %
ショウガ甘酢漬け 3食分 3.2 mg 0.56 %



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