健康管理は、食事の管理から。にくうどんのカリウムの内訳

にくうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （57.3%）
• 薄口しょうゆ （17.6%）
• 長ネギ （8.3%）
• カツオ昆布だし （5.8%）
• うどん（ゆで） （5.2%）
• その他 （5.88%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	1人前	250	mg	57.3	%
薄口しょうゆ	24g	76.8	mg	17.6	%
長ネギ	20g	36	mg	8.3	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	5.8	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	5.2	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	4.6	%
食塩	3g	3	mg	0.69	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.48	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%