健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （33.6%）
• キャベツ （23.6%）
• 中華だし （10.6%）
• 大豆もやし （9.4%）
• にんじん （6.4%）
• その他 （16.37%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	33.6	%
キャベツ	50g	100	mg	23.6	%
中華だし	0.25カップ	45	mg	10.6	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	9.4	%
にんじん	10g	27	mg	6.4	%
ベーコン	中0.5枚	21	mg	5	%
生しいたけ	中0.5個	21	mg	5	%
ウインナーソーセージ	中0.5本	18	mg	4.2	%
長ネギ	5g	9	mg	2.1	%
食塩	0.25g	0.25	mg	0.06	%
こしょう	0.5振り	0.03	mg	0.01	%
植物油	5g	0	mg	0	%