健康管理は、食事の管理から。かけそばの食塩相当量の内訳

かけそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （70.3%）
• カットワカメ （8.8%）
• かまぼこ （8.8%）
• 薄口しょうゆ （5.9%）
• カツオ昆布だし （5.5%）
• その他 （0.73%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	12g	1.9	g	70.3	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	8.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.24	g	8.8	%
薄口しょうゆ	1g	0.16	g	5.9	%
カツオ昆布だし	150g	0.15	g	5.5	%
カツオ昆布だし	20g	0.02	g	0.73	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	g	0	%
本みりん	10g	0	g	0	%
そば（生）	170g	0	g	0	%