健康管理は、食事の管理から。豆乳クリームスパの鉄の内訳

豆乳クリームスパの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• 豆乳（無調整） （39.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （29.9%）
• 鶏ガラだし （14.2%）
• ウインナーソーセージ （6.8%）
• キャベツ （4.3%）
• その他 （5.53%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

豆乳（無調整）	コップ1杯	2.8	mg	39.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1.5人前	2.1	mg	29.9	%
鶏ガラだし	1カップ	1	mg	14.2	%
ウインナーソーセージ	中3本	0.48	mg	6.8	%
キャベツ	葉2枚	0.3	mg	4.3	%
ごぼう	1人前	0.21	mg	3	%
赤・黄ピーマン	大0.2個	0.1	mg	1.5	%
にんじん	中0.1本	0.04	mg	0.57	%
長ネギ	中0.2本	0.03	mg	0.46	%
マーガリン	大さじ0.1杯	0	mg	0	%