健康管理は、食事の管理から。ライスコロッケの葉酸の内訳

ライスコロッケの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （27.3%）
• にんじん （27.2%）
• 乾燥パン粉 （19.1%）
• スイートコーン（缶詰） （10.6%）
• 米・もち米 （6.2%）
• その他 （9.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.25個	4.6	μg	27.3	%
にんじん	20g	4.6	μg	27.2	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	3.2	μg	19.1	%
スイートコーン（缶詰）	10g	1.8	μg	10.6	%
米・もち米	35g	1.1	μg	6.2	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	5.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	4.3	%
植物油	大さじ2杯	0	μg	0	%
こしょう	1g	0	μg	0	%
食塩	1.5g	0	μg	0	%