健康管理は、食事の管理から。鳥とかぼちゃの旨煮のカリウムの内訳

鳥とかぼちゃの旨煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （49%）
• にんじん （19.6%）
• 若鶏ムネ （10.9%）
• 濃口しょうゆ （10.2%）
• ピーマン （4.8%）
• その他 （5.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	150g	675	mg	49	%
にんじん	中0.5本	270	mg	19.6	%
若鶏ムネ	50g	150	mg	10.9	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	10.2	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	4.8	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	2.9	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	2.1	%
高野豆腐	中1枚	6	mg	0.44	%
みりん風調味料	大さじ2杯	1.1	mg	0.08	%
カツオだし	4g	1	mg	0.08	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.01	%