健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのカリウムの内訳

味噌煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• チンゲン菜 （26.1%）
• カツオ昆布だし （16.4%）
• 若鶏モモ （16.2%）
• 米みそ（赤） （11.9%）
• 大豆もやし （8%）
• その他 （21.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	中1株	260	mg	26.1	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	164	mg	16.4	%
若鶏モモ	60g	162	mg	16.2	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	119	mg	11.9	%
大豆もやし	1人前	80	mg	8	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	7.2	%
卵	M1個	55.9	mg	5.6	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	3.2	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	2.9	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	2.3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.21	%
植物油	10g	0	mg	0	%