健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳

味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （63.4%）
• うどん（ゆで） （13.5%）
• ちくわ （11.4%）
• カツオ昆布だし （4.7%）
• 卵 （3.1%）
• その他 （3.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3.5	g	63.4	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	13.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	11.4	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.26	g	4.7	%
卵	M1個	0.17	g	3.1	%
チンゲン菜	中1株	0.1	g	1.8	%
若鶏モモ	60g	0.06	g	1.1	%
ブラックタイガー	中1尾	0.06	g	1	%
大豆もやし	1人前	0	g	0	%
植物油	10g	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%