健康管理は、食事の管理から。色々煮物のカリウムの内訳

色々煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• なめこ （21.4%）
• 大根（根） （17.1%）
• にんじん （16.3%）
• じゃがいも （12.9%）
• 濃口しょうゆ （11.4%）
• その他 （20.91%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

なめこ	普通サイズ4袋	920	mg	21.4	%
大根（根）	中・厚さ8cm	736	mg	17.1	%
にんじん	中1.3本	702	mg	16.3	%
じゃがいも	中1個	554	mg	12.9	%
濃口しょうゆ	大さじ7杯	491	mg	11.4	%
真昆布	1人前	305	mg	7.1	%
里いも	中1個	256	mg	5.9	%
黒砂糖	大さじ0.7杯	154	mg	3.6	%
マイタケ	中0.3株	89.1	mg	2.1	%
板こんにゃく	板1枚	66	mg	1.5	%
ひらたけ	中1個	30.6	mg	0.71	%