健康管理は、食事の管理から。もやしサラダの亜鉛の内訳

もやしサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （55.2%）
• きゅうり （22.1%）
• 大豆もやし （14.7%）
• マヨネーズ （5.2%）
• 大葉 （2.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	150g	0.75	mg	55.2	%
きゅうり	中1本	0.3	mg	22.1	%
大豆もやし	1人前	0.2	mg	14.7	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.07	mg	5.2	%
大葉	葉3枚	0.04	mg	2.9	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%