健康管理は、食事の管理から。白菜サラダの亜鉛の内訳

白菜サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ゴマ （32.7%）
• 白菜 （23.8%）
• きゅうり （17.9%）
• 大豆もやし （11.9%）
• ミニトマト （9.5%）
• その他 （4.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ゴマ	大さじ1杯	0.55	mg	32.7	%
白菜	中・葉2枚	0.4	mg	23.8	%
きゅうり	中1本	0.3	mg	17.9	%
大豆もやし	1人前	0.2	mg	11.9	%
ミニトマト	大4個	0.16	mg	9.5	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.07	mg	4.2	%
カツオだし	10g	0	mg	0	%