健康管理は、食事の管理から。野菜鍋のエネルギーの内訳

野菜鍋のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 白菜 （43.3%）
• 本みりん （14.9%）
• 濃口しょうゆ （13.2%）
• エノキダケ （11.3%）
• 長ネギ （6.9%）
• その他 （10.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

白菜	中・葉3枚	42	kcal	43.3	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	14.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	13.2	%
エノキダケ	50g	11	kcal	11.3	%
長ネギ	中0.3本	6.7	kcal	6.9	%
穀物酢	大さじ1杯	4	kcal	4.1	%
にんじん	10g	3.7	kcal	3.8	%
水菜	10g	2.3	kcal	2.4	%