健康管理は、食事の管理から。筑前煮のカリウムの内訳

筑前煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （39.1%）
• 里いも （19.8%）
• レンコン （13.6%）
• ごぼう （9.9%）
• にんじん （8.4%）
• その他 （9.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	3g	63	mg	39.1	%
里いも	5g	32	mg	19.8	%
レンコン	5g	22	mg	13.6	%
ごぼう	5g	16	mg	9.9	%
にんじん	5g	13.5	mg	8.4	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	4.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	3.9	mg	2.4	%
カツオ昆布だし	5g	3.2	mg	2	%
ごま油	0g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	0g	0	mg	0	%
料理酒	0g	0	mg	0	%
植物油	1g	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
きぬさや	0g	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%