健康管理は、食事の管理から。にんじんの天ぷらのビタミンKの内訳

にんじんの天ぷらのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• にんじん （83.3%）
• ゴマ （9.7%）
• ごま油 （6.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

にんじん	40g	1.2	μg	83.3	%
ゴマ	2g	0.14	μg	9.7	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.1	μg	6.9	%
濃口しょうゆ	4g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	2g	0	μg	0	%
料理酒	2g	0	μg	0	%