健康管理は、食事の管理から。雑煮のカリウムの内訳

雑煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布茶 （48.1%）
• 若鶏ムネ （18.3%）
• 濃口しょうゆ （11%）
• 生しいたけ （8.7%）
• 大根（根） （6.9%）
• その他 （7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布茶	湯飲み1杯	924	mg	48.1	%
若鶏ムネ	117g	351	mg	18.3	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	11	%
生しいたけ	中4個	168	mg	8.7	%
大根（根）	58g	133	mg	6.9	%
三つ葉	12本	76.8	mg	4	%
にんじん	20g	54	mg	2.8	%
清酒（純米）	50g	2.5	mg	0.13	%
本みりん	小さじ3杯	1.3	mg	0.07	%
ほんだしR	3g	0	mg	0	%