健康管理は、食事の管理から。豆腐チゲのカリウムの内訳

豆腐チゲのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （34.3%）
• 絹ごし豆腐 （30.3%）
• 鶏ガラだし （26.2%）
• 長ネギ （6.4%）
• 米みそ（赤） （2.7%）
• その他 （0.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	100g	340	mg	34.3	%
絹ごし豆腐	200g	300	mg	30.3	%
鶏ガラだし	2カップ	260	mg	26.2	%
長ネギ	35g	63	mg	6.4	%
米みそ（赤）	6g	26.4	mg	2.7	%
砂糖（三温糖）	7g	0.91	mg	0.09	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.08	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	3g	0	mg	0	%