健康管理は、食事の管理から。かぶの葉と大根の皮のきんぴらのエネルギーの内訳

かぶの葉と大根の皮のきんぴらのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごま油 （27.8%）
• かぶ（葉） （18.1%）
• 本みりん （16.4%）
• 大根（根） （16.3%）
• 清酒（純米） （11.7%）
• その他 （9.7%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	27.8	%
かぶ（葉）	120g	24	kcal	18.1	%
本みりん	小さじ1.5杯	21.7	kcal	16.4	%
大根（根）	120g	21.6	kcal	16.3	%
清酒（純米）	15g	15.5	kcal	11.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	9.7	%