健康管理は、食事の管理から。カポナータの食物繊維の内訳

カポナータの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ナス （23%）
• トマト （21.2%）
• 玉ねぎ （20.3%）
• にんじん （13.8%）
• ピーマン （9.8%）
• その他 （11.84%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス	110g	2.4	g	23	%
トマト	223g	2.2	g	21.2	%
玉ねぎ	126g	2.1	g	20.3	%
にんじん	58g	1.5	g	13.8	%
ピーマン	45g	1	g	9.8	%
セロリ	60g	0.9	g	8.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.34	g	3.2	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	g	0.14	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%