健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのビタミンB2の内訳

キムチチゲのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 中華だし （30.6%）
• 白菜（キムチ） （23.8%）
• 豚ロース （15.3%）
• 生しいたけ （9.7%）
• キャベツ （9%）
• その他 （11.86%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	300g	0.09	mg	30.6	%
白菜（キムチ）	50g	0.07	mg	23.8	%
豚ロース	30g	0.05	mg	15.3	%
生しいたけ	中1個	0.03	mg	9.7	%
キャベツ	88g	0.03	mg	9	%
長ネギ	36g	0.01	mg	4.9	%
濃口しょうゆ	6g	0.01	mg	3.5	%
一味唐辛子	0.5g	0.01	mg	2	%
ショウガ	1片	0	mg	0.68	%
黒こしょう	0.5g	0	mg	0.41	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0.27	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0.1	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0	mg	0	%
清酒（純米）	15g	0	mg	0	%