健康管理は、食事の管理から。野菜の焼きびたしのビタミンB6の内訳

野菜の焼きびたしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• シシトウガラシ （41.4%）
• エリンギ （36.2%）
• ナス （19%）
• めんつゆ（ストレート） （3.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

シシトウガラシ	38g	0.15	mg	41.4	%
エリンギ	72g	0.13	mg	36.2	%
ナス	136g	0.07	mg	19	%
めんつゆ（ストレート）	30g	0.01	mg	3.4	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%