健康管理は、食事の管理から。いり豆腐のビタミンEの内訳

いり豆腐のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 卵 （50.9%）
• 絹ごし豆腐 （35.5%）
• にんじん （8.3%）
• 長ネギ （2.8%）
• さやいんげん （1.4%）
• その他 （0.95%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.43	mg	50.9	%
絹ごし豆腐	300g	0.3	mg	35.5	%
にんじん	14g	0.07	mg	8.3	%
長ネギ	24g	0.02	mg	2.8	%
さやいんげん	6g	0.01	mg	1.4	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.01	mg	0.95	%
ほんだしR	2g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
清酒（純米）	15g	0	mg	0	%