健康管理は、食事の管理から。しそごはんの葉酸の内訳

しそごはんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （75.3%）
• 大葉 （24.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	並0.8杯	3.4	μg	75.3	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	24.7	%