健康管理は、食事の管理から。梅朧うどんのカリウムの内訳

梅朧うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （31.5%）
• とろろ昆布 （30%）
• 薄口しょうゆ （14.4%）
• 梅干し （11%）
• うどん（ゆで） （5.6%）
• その他 （7.54%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	31.5	%
とろろ昆布	0.5人前	120	mg	30	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	14.4	%
梅干し	中1個	44	mg	11	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	5.6	%
水菜	3g	14.4	mg	3.6	%
かまぼこ	薄切り1切れ	10	mg	2.5	%
ナス（しば漬け）	1食分	5	mg	1.2	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.24	%