健康管理は、食事の管理から。豚汁２のカリウムの内訳

豚汁２のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （22.8%）
• にんじん （22.2%）
• ごぼう （19.8%）
• 木綿豆腐 （17.3%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• その他 （12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	22.8	%
にんじん	中1本	540	mg	22.2	%
ごぼう	150g	480	mg	19.8	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	17.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	5.9	%
米みそ（甘）	大さじ2杯	122	mg	5	%
豚肩ロース	1人前	110	mg	4.5	%
カツオだし	1カップ	52	mg	2.1	%
小口ネギ	3g	9.6	mg	0.4	%