健康管理は、食事の管理から。玉子飯ｇのタンパク質の内訳

玉子飯ｇのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （42%）
• 米・もち米 （27.8%）
• からし明太子 （20.8%）
• ゴマ （7.9%）
• きゅうり（漬け物） （0.79%）
• その他 （0.76%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	42	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	27.8	%
からし明太子	中0.25腹	2.6	g	20.8	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.99	g	7.9	%
きゅうり（漬け物）	2切れ	0.1	g	0.79	%
大根（たくあん）	1切れ	0.1	g	0.76	%
食塩	0.1g	0	g	0	%