健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルのビタミンB6の内訳

ゴーヤチャンプルのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ニンニク （72.9%）
• ゴーヤ （12.2%）
• 生しいたけ （6.7%）
• 豆板醤 （4.9%）
• レモン （3.2%）
• その他 （0.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ニンニク	中国産サイズ2片	0.18	mg	72.9	%
ゴーヤ	50g	0.03	mg	12.2	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	6.7	%
豆板醤	2人分	0.01	mg	4.9	%
レモン	10g	0.01	mg	3.2	%
料理酒	2.5g	0	mg	0.1	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%