健康管理は、食事の管理から。大根と油揚げの味噌汁のビタミンKの内訳

大根と油揚げの味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （77.7%）
• 米みそ（白） （12.9%）
• 米みそ（甘） （9.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	7g	4.8	μg	77.7	%
米みそ（白）	大さじ0.4杯	0.79	μg	12.9	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	0.58	μg	9.4	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	μg	0	%
昆布だし	1カップ	0	μg	0	%