健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスの葉酸の内訳

ハヤシライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （73.9%）
• ニンニク （9.3%）
• 米・もち米 （7.1%）
• マッシュルーム （4.7%）
• 和牛バラ （3.4%）
• その他 （1.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	73.9	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	9.3	%
米・もち米	並0.5杯	2.1	μg	7.1	%
マッシュルーム	中0.5個	1.4	μg	4.7	%
和牛バラ	50g	1	μg	3.4	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0.48	μg	1.6	%
バター	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ビーフシチュー（レトルト）	150g	0	μg	0	%
ワイン（赤）	50g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%