健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のビタミンB6の内訳

けんちん汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚バラ （40.7%）
• カツオ昆布だし （15.5%）
• ごぼう （11.6%）
• 薄口しょうゆ （9.1%）
• 大根（根） （7.8%）
• その他 （15.37%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	50g	0.11	mg	40.7	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.04	mg	15.5	%
ごぼう	1人前	0.03	mg	11.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	9.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	7.8	%
里いも	10g	0.02	mg	5.8	%
にんじん	10g	0.01	mg	4.3	%
長ネギ	10g	0.01	mg	4.3	%
板こんにゃく	10g	0	mg	0.78	%
料理酒	5g	0	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%