健康管理は、食事の管理から。蛸めしのビタミンB2の内訳

蛸めしのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 干ししいたけ （57.7%）
• 栗 （12.4%）
• 奈良漬け （11.3%）
• マダコ （9.3%）
• 米・もち米 （7.2%）
• その他 （2.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

干ししいたけ	中1個	0.06	mg	57.7	%
栗	中1個	0.01	mg	12.4	%
奈良漬け	1切れ	0.01	mg	11.3	%
マダコ	10g	0.01	mg	9.3	%
米・もち米	70g	0.01	mg	7.2	%
レンコン	20g	0	mg	2.1	%