健康管理は、食事の管理から。チャーシューの亜鉛の内訳

チャーシューの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚バラ （92.1%）
• 濃口しょうゆ （4.1%）
• 長ネギ （3.1%）
• ニンニク （0.54%）
• ショウガ （0.13%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚バラ	100g	1.8	mg	92.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	4.1	%
長ネギ	中0.25本	0.06	mg	3.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0.01	mg	0.54	%
ショウガ	0.25片	0	mg	0.13	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%