健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんのビタミンB2の内訳
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天ぷらうどんのビタミンB2の内訳
天ぷらうどんのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
うどん(ゆで) (22.6%)
■
卵
(19.4%)
■
薄口しょうゆ
(17.9%)
■
かまぼこ (14.5%)
■
ブラックタイガー (7.6%)
■
その他 (18%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
うどん(ゆで)
1玉
0.03
mg
22.6
%
■
卵
5g
0.02
mg
19.4
%
■
薄口しょうゆ
大さじ1杯
0.02
mg
17.9
%
■
かまぼこ
薄切り2切れ
0.02
mg
14.5
%
■
ブラックタイガー
中2尾
0.01
mg
7.6
%
■
長ネギ
20g
0.01
mg
7.2
%
■
てんぷら粉
大さじ1杯
0
mg
3.6
%
■
小麦粉(薄力粉)
10g
0
mg
3.6
%
■
カツオ昆布だし
40g
0
mg
3.6
%
■
植物油
7g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
mg
0
%
■
食塩
3g
0
mg
0
%
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